ブラジルで絶対食べた方が良いおすすめグルメ9つ

 

こんにちは!!

 

AMIです!

 

みなさんは、”ブラジル”と聞いたら、

 

どんなグルメが思い浮かびますか???

 

今日は私が実際にブラジルに行って食べた物でオススメを紹介します^^

 

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ブラジリアンバーベキュー

ピカーニャ( picanha )

みなさんは”シュラスコ”と言えばわかる方もいらっしゃるかもしれません。

 

肉です!!!!

部位でいうと、お尻の上の方の霜降りがあまりない赤みのお肉です!

 

日本語の部位でいうと、”イチボ”らしいです!

 

 

ブラジルのBBQでは、色んな種類があります。

その中でもこの”ピカーニャ”が一番人気です^^

 

味はシンプルな塩で味付されており、さっぱりとしています。

ただボリュームがあるので、

 

少しずつ食べることをおすすめします!

 

焼きパイナップル

 

「 え…  」と思われる方もいらっしゃるかと思いますが…

 

騙されたと思って食べてみてください!!!

 

お肉をいっぱい食べて、お腹いっぱいな状態でも、

 

これはお代わりして食べました。笑

 

甘さが増し、味も濃くなって、やみつきになるんです☆

 

ポンデケージョ(pão de quejo)

これは、 ” bread of cheese (チーズパン)”です。

 

あの、もちもちしたパンです^^

 

 

ブラジル国内でも色んな種類があり、

 

大きくて、中が空洞のものもあれば、

 

小さくてしっかりもちもちしているもの、

 

中にチーズ入れて食べるもの、

 

ベーコンとクリームチーズをつけて食べるもの…

 

私は、ブラジルに3習慣滞在しましたが、

 

10種類以上は食べました!笑

 

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コシーニャ(Coxinha)

 

日本でいうと、”コロッケ”みたいなものです!

 

でも日本みたいに挽き肉とじゃがいもなどが混ぜてあるのではなく、

 

鶏肉や玉ねぎなどが炒めてあるものをじゃがいもで包み、

 

パン粉をつけて揚げたものです。

 

アサイー(açaí)

日本でも”アサイーボウル”有名ですよね、

 

向こうでは、パフェみたいに食べれるんです!

 

サイズ・トッピングを選んで、練乳をたっぷりつけて。。。

 

想像しただけて、よだれが…

 

日本では食べられないようなボリュームで食べれるので、

 

これはぜひ絶対食べて欲しいです!!

 

パステウ ( Pastel )

 

春巻きとパイ生地を足して2で割ったような生地の中に、

 

色々な具を入れて油で揚げてあるものです!

 

市場などでな絶対ある手軽な食べ物です^^

 

1つもすぐ食べられるので、何種類も食べちゃいました!

 

 

フェイジョアーダ( Feijoada )

 

黒豆・ベーコン・ソーセージ・牛肉・にんにくなど色んな物が入った煮込みスープのような物です!

 

見た目が黒いので、お正月の黒豆と見た目が被って、

食べる前は無意識と甘い感覚で食べちゃうんですが、

 

実際に食べて見ると、にんにくが効いていて美味しいです!

ご飯と一緒に食べる料理で、

 

豆が好きな人は大好きな料理だと思います!!

 

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ホットドッグ

 

ホットドッグと言えは、アメリカの物じゃないの?

と思う方が多いと思います。

 

私もなんで、ブラジルでホットドッグなんだろう…と思いました。

 

でも実物を見るとびっくりです!!

 

 

めちゃくっちゃ  デカイんです!!!!

 

私の掌2枚分でもおさまらないぐらい大きいんです!!

 

基本的にマッシュポテトとソーセージが入ってます!

 

 

それに追加で、色んな種類(トッピング)が選べます。

 

私は、ブロッコリー、チーズを追加しました!

 

パンもめちゃくちゃ大きいですが、

すごくふわふわしてて、

 

食べれちゃうんです!!

 

これは他の国では、食べれないので、

 

ぜひ食べてみてください!!

 

ブラジル風すし(SUSHI)

ブラジルには、めちゃくちゃお寿司屋さんがあります。

 

下手すると、日本よりもあるんじゃないかって…

 

100m進んだら、3、4店舗ある通りも存在します!!

 

ブラジルのすしでは、日本のすしとはちょっと違って、

 

サーモンの創作寿司がいっぱいあります!!!

 

 

それに、クリームチーズとサーモンが入った巻き寿司の

 

”天ぷら寿司” なんて、ものもあります

 

えーーーーー。って引かれるかもしれませんが…

 

実際私も想像しただけで、マズそうな…

 

って思い、でも挑戦!と思って食べました!

 

 

そしたら…

 

 

あれ?  悪くない…  笑

 

 

これはみんなに是非挑戦してもらいたいです!!!

 

 

さいごに

 

今回はブラジルで絶対食べて欲しい9つのグルメを紹介しました!!

 

いかがだったでしょうか?

 

”ブラジル”と聞けば、危険な国のイメージがあると思いますが、

実際に行って見ると、人はめちゃくちゃフレンドリーだし、

食べ物は美味しくて、大満足の3週間でした!

 

みなさんも是非ブラジルに行った時には、

 

以上のグルメを食べてみてくださいね☆

 

最後まで読んでいただき

ありがとうございました!

 

 

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